RECEITAS

Ceviche de peixe branco

Rendimento: 1 porção

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INGREDIENTES

  • 300g de filé de peixe de badejo cortado em cubos
  • 100g de manga cortada em cubos pequenos
  • 100g de maçã verde cortada em cubos pequenos
  • 50g de cebola roxa cortada em cubos pequenos
  • 10g de gengibre picado
  • 10g de pimenta de cheiro picada
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Salsa picada a gosto

 

MODO DE PREPARO

  1. Marine o peixe com o limão, a cebola e sal a gosto por aproximadamente 5 minutos.
  2. Acrescente a manga, a maçã verde, o gengibre, a pimenta, o azeite e a salsa. Misture bem.
  3. Sirva em seguida acompanhado por torradas.

FONTE: gnt.globo.com