RECEITAS

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos

Rendimento: 6 porções

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INGREDIENTES

• Ingredientes
• 1 k de abóbora em pedaços
• 1/2 k de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• Cravo canela em pau a gosto
• 2 litros de água
• 1 colher (sopa rasa) de cal virgem

MODO DE PREPARO

1. Colocar os dois litros de água em uma vasilha com cal, mexer bem e colocar os pedaços de abóbora
2. Deixar de molho por 3 horas mexendo de vez em quando
3. Após esse tempo lavar muito bem
4. Colocar em uma panela juntamente com o açúcar 1/2 xícara de água cravo e a canela
5. Deixar cozinhar por mais ou menos uma hora mexendo levemente
6. Servir gelado com a calda que se formou,raspinhas de casca de limão e creme de leite
7. A cal usada no doce é comprada em loja de material de construção, porém está escrito que é usada na fabricação de doces e vem em pacotinho de 150g. 

FONTE: gshow.globo.com/